|
 KASZE znajdują sie w podstawie piramidy żywienia
i powinny stanowić jeden z głównych składników
codziennego menu.
Mają one zasadniczy wpływ na bilans energetyczny
i witaminowy organizmu, pośrednio wpływają na jego
odporność i system immunologiczny.
Kasze są bogatym źródłem białka, tłuszczy roślinnych
i składników mineralnych.
Białka kasz są zbliżone wartością odżywczą i strawnością
do białek roślin strączkowych.
Zawarte w nich węglowodany złożone to idealne źródło
energii uwalnianej stopniowo podczas trawienia
co sprawiam że nasz mózg ma stały dostęp do
potrzebnego mu paliwa. Ponadto kasze dostarczają duże
ilości witamin B1 i PP oraz znaczne ilości błonnika.
 KUKURYDZA - cenna roślina o wszechstronnym zastosowaniuw żywieniu, zawiera wiele różnorodnych składników mineralnych, m..in.: sód, potas, magnez, żelazo, miedź, fosfor, wapń a także bogata w witaminy B1, B2 i C.
 DYNIA I RZEPA to warzywa należące do niskokalorycznych. Przeciętnie 100g dyni dostarcza zaledwie ok. 15 kalorii.Poza tym rośliny te, dzięki dużej zawartości celulozy,pomagają w kuracjach odchudzających.To jednak nie wszystkie ich zalety.Dynia i rzepa bogate są w witaminę A, witaminy grupy B,czyli B1 i B2, witaminy PP i C, także zawierają dużo wapnia,żelaza, magnezu i fosforu.
SIEMIĘ LNIANE, MIGDAŁY, PESTKI SŁONECZNIKA ich składnikami
są Omega3, Omega6, lecytyna, cynk, witaminy A,E,B i PP.
 ŚLIWKA SUSZONA I SZPINAK to eksplozja beta karotenu.
CHRZAN - znakomicie uzupełnia smak potraw. Zawiera wiele
różnorodnych składników odżywczych, ponadto ułatwia
trawienie spożywanych pokarmów.
ALGI MORSKIE NORI - są jednym z najzdrowszych pokarmów na świecie,
zawierają mikroelementy i minerały wody morskiej
tj.: wapń, potas, magnez, sód, fosfor, jod, żelazo, cynk,
mangan i miedź
|
KASZI Spichlerzem witamin
